Prohlížení dle autora "Koláčková, Tereza"

Zobrazují se záznamy 1-5 z 5

The effect of in vitro digestion on matcha tea (camellia sinensis) active components and antioxidant activity

Koláčková, Tereza; Sumczynski, Daniela; Minařík, Antonín; Yalçin, Erkan; Orsavová, Jana (MDPI, 2022-04-30)
Free and bound amino acids, minerals and trace elements in matcha (Camellia sinensis L.): A nutritional evaluation

Koláčková, Tereza; Sumczynski, Daniela; Zálešáková, Ludmila; Šenkárová, Lenka; Orsavová, Jana; Lanczová, Nikoleta (Academic Press Inc., 2020)
Matcha tea: Analysis of nutritional composition, phenolics and antioxidant activity

Koláčková, Tereza; Kolofiková, Kateřina; Sytařová, Irena; Snopek, Lukáš; Sumczynski, Daniela; Orsavová, Jana (Springer, 2019)
Mineral and trace element composition after digestion and leaching into matcha ice tea infusions (Camellia sinensis L.)

Koláčková, Tereza; Sumczynski, Daniela; Bednařík, Vratislav; Vinter, Štěpán; Orsavová, Jana; Kolofiková, Kateřina (Academic Press Inc., 2021)
Occurrence of biogenic amines in wines from the Central European region (Zone B) and evaluation of their safety

Míšková, Zuzana; Lorencová, Eva; Salek, Richardos-Nicolaos; Koláčková, Tereza; Trávníková, Ludmila; Rejdlová, Anita; Buňková, Leona; Buňka, František (MDPI, 2023)

Zobrazují se záznamy 1-5 z 5

Prohledat DSpace